Vürtsikas nuudliroog

Katsetasin ka taipärast toitu täna.Räägitakse küll,et vürtsikas,aga pidin ka ikka ära proovima.Üldiselt ma ei söö väga vürtsikaid toite.Ainult soola ja mingeid maitseaineid kuhjan toidule,aga kastmeid väga ei kasuta. Täna proovisin vokiroa moodi rooga.Kasutasin vähe juurvilju,kuna esimest korda tehes ei olnud ma väga kindel maitsete koosluses.

Koostisosad:
Santa maria munanuudlid
Santa maria magushapu kaste
porru,porgand,paprika,küüslauk,sojakaste

Juurde lisandiks(leevendus tulesülgamiseks) värske lehtsalat mozarella ja kirsstomatitega

Ei oska nimetada täpseid koguseid,sest panen alati kõike silmajärgi
Ühesõnaga valmistamine imelihtne,keeta natukene nuudleid,oliiviõliga pannile,lisada juurviljad küüslauk ja lõpus kaste.Lasta ilusti kuumaks ja valmis.Kõrvale värske salat ja kirsstomat,mis leevendab vürtsikust.Muidugi võib vürtsikuse leevendamiseks lisada natukenegi hapukoort või sulajuustu nt.
Valmis väga kiirelt ja hea paras portsjon,vürtsikate toitude austajatele meeldib kindlasti